献立はご飯、いかのかりん揚げ、肉じゃが煮、ごま和え、牛乳です。

いかのかりん揚げはしょうゆとみりんで下味をつけて揚げました。よく噛んでいくと、いかの甘味とうま味を強く感じます。ある児童が「給食のイカの料理が好きです。揚げたものも焼いたものも好きです。」と真剣な顔で告白してくれました。他の児童、学級もいかのかりん揚げは完食で、嬉しくなりました。

給食のイカはアカイカ（別名ムラサキイカ）といって肉厚のイカです。加熱しても柔らかくて食べやすいです。また新年度、改めて給食に使用していきたいなと思いました。

にんじん：千葉
じゃがいも：北海道
さやいんげん：沖縄
こまつな：東京
もやし：栃木
豚肉：青森
いか：青森水揚げ（北西太平洋）