平成31年3月14日(木)の給食ポトフにはブロッコリーやカリフラワー、かぶなど、野菜がたくさん入っていました。肉はウィンナーです。それぞれの食材のうま味がスープにも出て、大変おいしく仕上がりました。野菜が苦手な児童もよく食べていました。 ハーブはパセリ、バジル、オレガノをブレンドし、オリーブオイルで炒めたパン粉と一緒に振りかけました。皆さん、香りを楽しみながら食べることができました。 玉ねぎ:北海道 にんじん:埼玉 かぶ:千葉 じゃがいも:鹿児島 ブロッコリー:長崎 カリフラワー:福岡 いちご:栃木 めかじき:太平洋 |
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