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令和5年5月24日
・フィッシュバーガー ・こんがりキツネの和風サラダ ・ジュリエンヌスープ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 シイラ（長崎） もやし（栃木） にんじん（茨城） きゅうり（群馬） たまねぎ（北海道） 大根（千葉） キャベツ（茨城） こまつな（東京） 鶏肉（鹿児島） こんがりキツネの和風サラダは、オーブンでカリっと焼いた 油揚げをトッピングしたサラダです。油揚げの食感が アクセントになり、食べ応えのあるサラダになります。 令和5年5月23日
・海鮮あんかけ焼きそば ・南蛮和え ・ワンタンスープ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 しょうが（高知） にんにく（青森） にんじん（茨城） たまねぎ（北海道） もやし（栃木） チンゲンサイ（茨城） 大根（千葉） 長ネギ（茨城） えのきたけ（長野） にら（茨城） 小松菜（東京） いか（ペルー） えび（マレーシア） 豚肉（岩手） 鶏肉（宮崎） 海鮮焼きそばは、豚骨・鶏ガラでとっただし汁に 野菜、いか・えび・豚肉が加わって、 うまみたっぷりのあんが仕上がりました。 令和5年5月22日
・チキンライス ・ポテトのチーズ焼き ・ひよこ豆のスープ ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 にんにく（青森） たまねぎ（北海道） にんじん（徳島） ピーマン（茨城） じゃがいも（静岡） パセリ（静岡） キャベツ（茨城） もやし（茨城） 小松菜（東京） 鶏肉（宮崎） ポテトのチーズ焼きは、蒸して潰したじゃがいもに 塩コショウで味付けをし、鉄板に敷き詰め、 チーズをかけてオーブンで焼きます。 今日はスープもカレー風味だったので、 どの料理も人気でよく食べていました。 令和5年5月19日
・油麩丼 ・きゅうりとわかめの酢の物 ・おくずかけ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 たまご（青森） にんじん（徳島） たまねぎ（北海道） きゅうり（群馬） 長ネギ（茨城） ゴボウ（熊本） じゃがいも（鹿児島） さやいんげん（千葉） 小松菜（東京） 今日の給食は宮城県の郷土料理です。 油麩は、油で揚げたお麩です。 油麩丼は、油麩とねぎに卵をからめて作るかつ丼に似た料理です。 おくずかけは、醤油味の汁物で、宮城県の特産品である 温麺という素麺の一種や、野菜などを入れて煮込んだ料理です。 令和5年5月18日
・ご飯 ・ししゃもの山椒焼き ・ゆかり和え ・豚汁 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 しょうが（高知） きゅうり（群馬） かぶ（埼玉） 大根（茨城） にんじん（徳島） たまねぎ（北海道） ごぼう（熊本） キャベツ（茨城） じゃがいも（鹿児島） 小松菜（東京） 豚肉（岩手） ししゃも（ノルウェー） 今日は、ししゃもに粉山椒で香りをつけた 「ししゃもの山椒焼き」を作りました。 爽やかな山椒の香りでおいしく仕上がりました。 令和5年5月17日
・ジャージャーうどん ・野菜のごま酢がけ ・大豆といもの甘辛揚げ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 豚肉（鹿児島） 小松菜（東京） しょうが（高知） にんにく（青森） たけのこ（石川） にんじん（徳島） たまねぎ（北海道） ねぎ（茨城） もやし（栃木） じゃがいも（静岡） 大豆といもの甘辛揚げは、大岡山小学校の人気献立です。 大豆１０ｋｇ、じゃがいも５８ｋｇをじっくり時間をかけて揚げて カリカリの食感に仕上げました。 仕上げに砂糖としょうゆで作った甘辛だれをからめて完成です。 ちなみに今日はジャージャーうどんの肉みそにも みじん切りにした大豆を混ぜています。 どちらの料理も豆が苦手な子でもおいしく食べられる献立です。 令和5年5月16日
・ごはん ・もずく入り卵焼き ・肉じゃが ・メロン（アンデスメロン） ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 鶏肉（青森） 豚肉（岩手） こまつな（東京） もずく（沖縄） たまご（青森） メロン（茨城） きゅうり（群馬） にんじん（徳島） キャベツ（愛知） しょうが（高知） たまねぎ（北海道） えのき（新潟） 大根（千葉） じゃがいも（鹿児島） 令和5年5月15日
・ごはん ・さばのごまみそ焼き ・即席漬け ・豆腐とじゃがいものみそ汁 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 さば（長崎） きゅうり（群馬） にんじん（徳島） キャベツ（神奈川） 生姜（高知） えのきたけ（新潟） たまねぎ（長崎） 大根（千葉） じゃがいも（鹿児島） こまつな（東京） 【献立変更のお知らせ】 5/12（金）にHome＆Schoolでもお知らせした通り グリンピースが入荷できなかったため、 「グリンピースごはん➡ごはん」 に献立が変更となりました。 令和5年5月12日
・鶏ごぼうピラフ ・キャベツとじゃこのサラダ ・フルーツヨーグルト ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 ごぼう（青森） にんじん（徳島） たまねぎ（北海道） きゅうり（群馬） キャベツ（千葉） 鶏肉（鹿児島） 令和5年5月11日
・ごはん ・鰹の酢豚風 ・中華コーンスープ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 たまご（青森） しょうが（高知） じゃがいも（鹿児島） たけのこ（福岡） たまねぎ（北海道） にんじん（徳島） ピーマン（茨城） しめじ（長野） こまつな（東京） かつお（三陸沖） 鶏肉（鹿児島） 令和5年5月10日
・ガーリックトースト ・コーンシチュー ・小松菜サラダ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 にんにく（青森） パセリ（茨城） たまねぎ（北海道） にんじん（徳島） キャベツ（神奈川） じゃがいも（鹿児島） きゅうり（群馬） こまつな（東京） 鶏肉（鹿児島） 令和5年5月9日
・ご飯 ・いかのねぎ塩焼き ・チャーホーサイ ・中華風スープ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 にんにく（青森） しょうが（高知） 長ネギ（千葉） にんじん（徳島） たけのこ（福岡） キャベツ（神奈川） にら（茨城） もやし（栃木） えのき（新潟） 小松菜（東京） 鶏肉（鹿児島） 豚肉（鹿児島） 令和5年5月8日
・鮭たまごはん ・切干大根の煮物 ・豆乳みそ汁 ・みかん ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 鮭（北海道） たまご（青森） カラマンダリン（愛媛） しょうが（高知） さやいんげん（沖縄） にんじん（徳島） 大根（千葉） じゃがいも（鹿児島） ながねぎ（埼玉） まいたけ（長野） 小松菜（東京） 鶏肉（鹿児島） 令和5年5月2日
・中華ちまき ・ナムル ・わかめスープ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 しょうが（高知） たけのこ（福岡） にんじん（徳島） もやし（栃木） にら（茨城） にんにく（青森） えのきたけ（新潟） 長ネギ（埼玉） 大根（千葉） ちんげんさい（イバラキ） 豚肉（鹿児島） 鶏肉（鹿児島） 毎年５月５日はこどもの日です。 もともとは、中国から伝わった「端午の節句」という 男の子の成長を願う行事が行われていました。 現在では、「こどもの日」として、男女関係なく 「こどもの成長を祝い、母に感謝する日」になっています。 こどもの日には、こいのぼりや兜を飾ったり、 柏餅やちまきを食べたりする風習があります。 今年は特に大谷翔平選手の兜パフォーマンスで兜が 注目されていますね。 給食では「中華ちまき」を作りました。 竹の皮で、調味料を加えたもち米をつつみ、 蒸し上げました。 初めてみる一年生は、「なんだろう？」とドキドキしながら 竹の皮を開くと、「わぁ〜、良い香りがする」 「もちもちしてる」とおいしく食べている姿が みられました。 令和5年5月1日
・ご飯 ・魚の茶っきり揚げ ・野菜の海苔和え ・具だくさんのみそ汁 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 もやし（栃木） にんじん（徳島） 大根（千葉） じゃがいも（長崎） しめじ（長野） 長ネギ（千葉） こまつな（東京） とりにく（鹿児島） メルルーサ（アルゼンチン） ５/２は八十八夜です。 八十八夜とは、「立春の日から数えて八十八日目にあたる日」 のことをいいます。 春から夏にうつる節目の日で、今年は５月２日です。 「茶摘み」の歌でも、「夏も近づく八十八夜」と歌われるように 茶摘みの時期でもあります。 八十八夜の日には、新茶を飲んで健康を願ったり、 夏の服や薄手の布団を出して夏の準備をしたり する風習があります。 今日の給食は、八十八夜にちなんで、衣に抹茶の粉を入れた 魚の茶っきり揚げを作りました。 ちなみに三年生は今、音楽の授業で「茶摘み」の歌を 学習しています。 令和5年4月28日
・ピザドッグ ・ポテトのフレンチサラダ ・豆乳クリームスープ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 にんにく（青森） たまねぎ（北海道） ピーマン（茨城） じゃがいも（鹿児島） にんじん（徳島） きゅうり（群馬） キャベツ（北海道） かぶ（千葉） しめじ（長野） 小松菜（東京） 鶏肉（青森） 令和5年4月27日
・麻婆丼 ・じゃがいもの中華風サラダ ・わかめと卵のスープ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 たまご（青森） にんにく（青森）しょうが（高知） たけのこ（静岡） たまねぎ（北海道） にら（栃木） じゃがいも（鹿児島） きゅうり（群馬） にんじん（時島） もやし（栃木） えのきたけ（長野） ながねぎ（千葉） 鶏肉（宮崎） 豚肉（岩手） 令和5年4月26日
・たけのこごはん ・さばの竜田揚げ ・土佐漬け ・呉汁 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 たけのこ（静岡） さやいんげん（高知） キャベツ（神奈川） きゅうり（群馬） にんじん（高知） しょうが（高知） じゃがいも（千葉） ごぼう（千葉） 大根（茨城） 小松菜（東京） さば（ノルウェー） 令和5年4月25日
・大豆ピラフ ・ツナひじきサラダ ・ＡＢＣスープ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 たまねぎ（北海道） にんじん（徳島） ピーマン（茨城） キャベツ（茨城） きゅうり（群馬） じゃがいも（熊本） 豚肉（岩手） 令和5年4月24日
・ビビンバ ・卵入りトックスープ ・みかん ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 みかん（三重） しょうが（高知） たけのこ（静岡） もやし（栃木） にんじん（徳島） 大根（茨城） キャベツ（茨城） しめじ（長野） 長ネギ（千葉） 豚肉（岩手） 鶏肉（宮崎） |
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