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令和4年4月27日
・ごはん ・いかのかりん揚げ ・五目きんぴら ・にらのかきたま味噌汁 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 いか（青森） たまご（青森） にんにく（青森） しょうが（高知） たまねぎ（北海道） にんじん（徳島） じゃがいも（鹿児島） きゅうり（群馬） もやし（栃木） ねぎ（千葉） 豚肉（岩手） 令和4年4月26日
・チキンカレーライス ・海藻サラダ ・パイナップル ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 にんにく（青森） しょうが（高知） たまねぎ（北海道） にんじん（徳島） じゃがいも（鹿児島） きゅうり（群馬） もやし（栃木） ねぎ（千葉） 鶏肉（鹿児島） パイナップル（沖縄） 令和4年4月25日
・ビビンバ ・チャプチェ ・卵入りトックスープ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 たまご（青森） 豚肉（岩手） 鶏肉（岩手） 小松菜（東京都） しょうが（高知） たけのこ（静岡） もやし（栃木） にんじん（徳島） にんにく（青森） たまねぎ（北海道） 大根（千葉） キャベツ（神奈川） しめじ（長野） ねぎ（千葉） 今日の給食は世界の料理、韓国です。 韓国のおもち、トックや韓国春雨を使いました。 令和4年4月22日
・たけのこごはん ・鮭の西京焼き ・土佐漬け ・呉汁 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 たけのこ（静岡） いんげん（千葉） しょうが（高知） キャベツ（神奈川） きゅうり（群馬） にんじん（徳島） レモン（愛媛） じゃがいも（鹿児島） ごぼう（熊本） ねぎ（千葉） 大根（千葉） 鮭（宮城） 豚肉（岩手） 令和4年4月21日
・ごはん ・じゃこ入り卵焼き ・春野菜の煮物 ・みかん（品種：ニューサマーオレンジ） ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 ねぎ（千葉） ほうれん草（東京） じゃがいも（鹿児島） にんじん（徳島） たけのこ（静岡） たまねぎ（佐賀） ふき（愛知） いんげん（千葉） たまご（青森） ニューサマーオレンジ（愛媛） 今日は春が旬のたけのこやふきを使い、煮物を作りました。 ふきは調理員さんが丁寧に下処理をしてくださったので、 ほのかな苦味でおいしく仕上がりました。 また、今日は八百屋さんがこどもたちのために 立派なたけのこを持ってきてくださいました。 １年生の教室を回り、実際に持ってみたり、においをかいだりしました。 「重いね」「土のにおいがする」「給食が楽しみだな〜」 とたくさんの感想を教えてくれました。 令和4年4月20日
・ピザドッグ ・ポテトのフレンチサラダ ・春キャベツの豆乳スープ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 鶏肉（岩手） にんにく（青森） たまねぎ（佐賀） ピーマン（茨城） じゃがいも（鹿児島）にんじん（徳島） きゅうり（群馬） ブロッコリー（埼玉） かぶ（千葉） しめじ（長野） 令和4年4月19日
・ごはん ・目鯛の和風ソース ・小松菜の煮浸し ・ちゃんこ汁 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 目鯛（八丈島） 小松菜（東京都） しょうが（高知） にんじん（徳島） もやし（栃木） たまねぎ（佐賀） しょうが（高知） たまねぎ（佐賀） ねぎ（千葉） にら（栃木） 大根（神奈川） 鶏ひき肉（鹿児島） 毎月19日は食育の日です。 この日に合わせて、日本の郷土料理や各地域の特産物を使った献立、 世界の料理などを紹介していきます。 今日は東京都の食材を使った献立です。 目鯛は八丈島、小松菜は江戸川区でとれたものを使用しています。 令和4年4月18日
・青菜と卵のチャーハン ・じゃがいもの中華サラダ ・豆腐の中華スープ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 にんにく（青森） しょうが（高知） たけのこ（静岡） 青梗菜（茨城） じゃがいも（鹿児島） きゅうり（群馬） にんじん（徳島） もやし（栃木） キャベツ（愛知） えのき（長野） ねぎ（千葉） にら（栃木） 豚肉（岩手） 今日の給食は新じゃがのシャキシャキとした食感を楽しめる じゃがいもの中華サラダです。 調理員さんが上手に茹でてくださり、美味しく仕上がりました。 令和4年4月15日
・スパゲティミートソース ・花野菜のサラダ ・みかん（品種：清見オレンジ） ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 豚肉（鹿児島） 清見オレンジ（愛媛） にんにく（青森） しょうが（高知） 玉ねぎ（長崎） にんじん（徳島） セロリ（静岡） ブロッコリー（熊本） カリフラワー（茨城） 赤パプリカ（熊本） 黄パプリカ（群馬） きゅうり（宮崎） 玉ねぎ（長崎） 給食では、ミートソースやジャージャー麺などのひき肉料理に ミキサーで細かくした大豆を入れています。 豆が苦手な子も美味しく食べることができます。 令和4年4月14日
・ごはん ・鰆のしょうが風味焼き ・胡麻和え ・具だくさんの味噌汁 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 しょうが（高知） 長ネギ（埼玉） キャベツ（愛知） にんじん（徳島） 大根（千葉） たまねぎ（長崎） じゃがいも（茨城） しめじ（長野） にら（茨城） 小松菜（東京都） 鶏肉（鹿児島） さわら（東シナ海） 令和4年4月13日
・鶏ごぼうピラフ ・ツナひじきサラダ ・ABCスープ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 豚肉（鹿児島） 鶏肉（鹿児島） ごぼう（青森） にんじん（徳島） たまねぎ（北海道） キャベツ（愛知） きゅうり（宮崎） レモン（広島） かぶ（千葉） エリンギ（長野） 小松菜（東京） 今日は朝から１年生が「ABCスープってなんだろう？」 と話していました。ABCスープは、アルファベットの形をした マカロニが入っているカレー風味のスープです。 今年の１年生はたくさん食べる子が多く、 毎年見てくださっている支援員の先生も驚いていました。 また、今日から新年度の給食委員会の活動が始まりました。 給食委員会では、毎日、栄養黒板の更新や、 給食時間にその日の献立についての放送をしています。 給食に興味関心をもってもらえるよう活動を行っていきます。 令和4年4月12日
・麻婆丼 ・春雨スープ ・いちご ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 にんにく（青森） しょうが（高知） たけのこ（福岡） たまねぎ（長崎） にら（茨城） しょうが（高知） 長ネギ（埼玉） にんじん（徳島） もやし（栃木） 小松菜（東京都） 豚肉（鹿児島） いちご（栃木） 今日から１年生の給食が始まりました。 白衣の着方、盛り付け方、受け取り方、ストローのさし方など ひとつひとつ確認しながら準備をしました。 新型コロナウイルス感染症対策のため、 全員前を向いて黙食をしていますが、 片付け終わったあと「ぜんぶたべたよ」「スープがおいしかった」 「あしたはなにかな？」とお話をしている様子もみられました。 ぜひおうちでも給食の様子を話題にしていただけると嬉しいです。 令和4年4月11日
・わかめごはん ・ししゃもの磯部揚げ ・かぶの甘酢和え ・豚じゃが味噌汁 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 かぶ（千葉） 大根（千葉） きゅうり（埼玉） にんじん（徳島） じゃがいも（茨城） 長ねぎ（茨城） 小松菜（東京都） ししゃも（ノルウェー） 卵（青森） 豚肉（鹿児島） 令和4年4月8日
・ミルクパン ・鶏肉の香草パン粉焼き ・アスパラガスのソテー ・ミネストローネ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 にんにく（青森） しょうが（高知） にんじん（徳島） キャベツ（愛知） アスパラガス（佐賀） にんにく（青森） たまねぎ（北海道） セロリ（静岡） じゃがいも（鹿児島） 小松菜（埼玉） 今日は旬のアスパラガスをキャベツなどと一緒にソテーにしました。 食感や彩りを楽しめるように、コロコロとした形に切ったり、 下茹でをしたりしました。 より美味しく食べてもらえるように、調理員さんが いつも切り方などを工夫してくださっています。 令和4年4月7日
・うま煮丼 ・大根とひじきの和えもの ・若竹汁 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 豚肉（鹿児島）ちりめんじゃこ（広島） にんじん（徳島） たまねぎ（長崎） 小松菜（埼玉） 大根（千葉） もやし（栃木） きゅうり（埼玉） ゆでたけのこ（福岡） 令和4年度の給食が始まりました。 引き続き新型コロナウイルス感染症対策として 手洗い・消毒や黙色を徹底し、安全・安心な給食時間を 過ごせるよう指導してまいります。 初日の給食は春が旬のわかめとたけのこを使った若竹汁です。 同じ時期に旬を迎える海の幸と山の幸を組み合わせた料理を 和食では「出会いもの」といいます。 一緒に食べることでより香りや味わいが引き立ちます。 新しい学年や学級、お友達や先生、主事さん方との出会いを通して 互いの良い部分を引き立てあい、心と体を大きく豊かに成長させてほしい という願いを込めました。 なお一年生の給食開始は、4/12(火)です。 |
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