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令和3年4月30日
・けんちんうどん ・パリパリサラダ ・よもぎ団子 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 にんじん（徳島） ごぼう（熊本） しめじ（長野） 大根（茨城） 小松菜（東京） ねぎ（茨城） しょうが（高知） きゅうり（群馬） キャベツ（愛知） たまねぎ（北海道） こんにゃく（群馬） 生揚げ（愛知・佐賀） 鶏肉（新潟） よもぎ（山形） 今日はよもぎを使ってお団子を作りました。 一人2個ずつだったので、全校分で約1600個の団子を丸めて茹で、 きなこをまぶして仕上げました。 よもぎの香りと彩りに春を感じる献立でした。 令和3年4月28日
・たけのこごはん ・鮭のごまつけ焼き ・土佐漬け ・田舎汁 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 たけのこ（千葉） いんげん（長崎） しょうが（高知） キャベツ（神奈川） きゅうり（群馬） にんじん（徳島） レモン（広島） かぶ（埼玉） えのき（長野） たまねぎ（北海道） じゃがいも（鹿児島） 小松菜（埼玉） 鶏肉（新潟） こんにゃく（群馬） 鮭（宮城） 鰹節（鹿児島） 今日は今が旬のたけのこを使ったたけのこごはんです。 チーフがたけのこの厚さや大きさにこだわって 切ってくれたので歯ごたえ抜群のおいしい たけのこごはんになりました。 令和3年4月27日
・ビビンバ ・中華風野菜 ・わかめスープ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 しょうが（高知） たけのこ（千葉） もやし（栃木） 小松菜（埼玉） にんじん（徳島） きゅうり（群馬） 大根（茨城） 長ねぎ（茨城） ちんげんさい（静岡） ぜんまい（四国） わかめ（宮城） 豚肉（岩手） 鶏肉（新潟） 令和3年4月26日
・フィッシュバーガーカレー風味 ・コールスローサラダ ・ミネストローネ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 メルルーサ（アルゼンチン） ひよこ豆（アメリカ） コーン（北海道） 押し麦（福岡、佐賀） トマト缶（愛知） 豚肉（岩手） キャベツ（神奈川） にんじん（徳島） きゅうり（埼玉） セロリ（静岡） たまねぎ（北海道） にんにく（青森） じゃがいも（鹿児島） アスパラガス（長野） 令和3年4月23日
・じゃこべえピラフ ・ほかほかたまごスープ ・ポテトのチーズ焼き ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 にんにく（青森） 小松菜（東京） キャベツ（神奈川） にんじん（徳島） たまねぎ（北海道） ブロッコリー（熊本） じゃがいも（鹿児島） パセリ（千葉） 鶏肉（岩手） じゃこ（広島） たまご（青森） 令和3年4月22日
・麻婆丼 ・ワンタンスープ ・パイナップル ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 パイナップル〈ピーチパイン〉（沖縄） 豚肉（岩手） 鶏肉（北海道） にんにく（青森） しょうが（高知） たけのこ（千葉） 大豆（北海道） たまねぎ（北海道） にら（栃木） にんじん（徳島） もやし（栃木） キャベツ（神奈川） 長ねぎ（千葉） 今日は珍しい品種「ピーチパイン」でした。 令和3年4月21日
・ガーリックトースト ・セサミハニーサンド ・ミモザサラダ ・ＡＢＣスープ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 豚肉（岩手） たまご（青森） にんにく（青森） パセリ（福岡） きゅうり（群馬） キャベツ（神奈川） にんじん（徳島） たまねぎ（北海道） じゃがいも（長崎） 白菜（茨城） ひよこ豆（アメリカ） セサミハニーサンドは毎回、ごま（すりごま、練りごま）と バター、はちみつの配合を調整し研究してきたのですが 今日の配合はペーストの柔らかさも味もばっちりでした。 ようやく良い配合に出会えてうれしかったです。 令和3年4月20日
・わかめごはん ・いかのかりん揚げ ・春野菜の煮物 ・みかん ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 いか（北西太平洋） さつまあげ（八丈島） みかん【カラマンダリン】（愛媛） しょうが（高知） にんにく（青森）にんじん（徳島） たけのこ（静岡） たまねぎ（北海道） ふき（愛知） いんげん（千葉） 令和3年4月19日
・深川飯 ・焼きししゃも ・野菜の南蛮和え ・ちゃんこ汁 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 鶏肉（岩手） しょうが（高知） みつば（静岡） もやし（栃木） 小松菜（東京） にんじん（徳島） にんにく（青森） たまねぎ（北海道） キャベツ（神奈川） 大根（茨城） 長ねぎ（千葉） にら（栃木） たまご（青森） あさり（熊本） ししゃも（北欧） 毎月19日は「食育の日」です。 この日に合わせて日本の郷土料理や 世界の料理などを給食で紹介していきます。 今日は東京都にちなんだ献立です。 東京都の郷土料理「深川めし」 両国国技館にちなんで「ちゃんこ汁」 を作りました。 令和3年4月16日
・青菜と豚肉のチャーハン ・ナムル ・中華風コーンスープ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 コーン（北海道） 豚肉（鹿児島） 鶏肉（鹿児島） たまご（青森） にんにく（青森） しょうが（高知） たけのこ（福岡） チンゲンサイ（茨城） にんじん（徳島） もやし（栃木） にら（栃木） たまねぎ（北海道） しめじ（長野） 令和3年4月15日
・ごはん ・鶏肉の塩麹焼き ・かぶの甘酢和え ・具だくさんの味噌汁 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 こんにゃく（群馬） 鶏肉（鹿児島） かぶ（千葉） 大根（千葉） きゅうり（群馬） にんじん（徳島） ごぼう（青森） キャベツ（神奈川） じゃがいも（北海道） しめじ（福岡） 長ねぎ（千葉） 小松菜（埼玉） 令和3年4月14日
・スパゲティミートソース ・ポテトのフレンチサラダ ・いちご ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 にんにく（青森） しょうが（高知） たまねぎ（北海道） にんじん（徳島） セロリ（静岡） パセリ（長野） じゃがいも（北海道） きゅうり（埼玉） いちご〈やよいひめ、おぜあかりん、紅ほっぺ〉（群馬、静岡） 豚肉（鹿児島）大豆（北海道） マッシュルーム（岡山） 令和3年4月13日
・ひじきごはん ・五目卵焼き ・春キャベツの味噌汁 ・みかん ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 にんじん（新潟） たけのこ（福岡） 長ネギ（千葉） 小松菜（埼玉） キャベツ（愛知） たまねぎ（北海道） えのき（新潟） いんげん（鹿児島） みかん〈湘南ゴールド〉（神奈川） 鶏肉（鹿児島） 豚肉（鹿児島） たまご（青森） ひじき（長崎） 大豆（北海道） 令和3年4月12日
・ポークカレーライス ・コーンサラダ ・フルーツ寒天 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 しょうが（高知） にんにく（青森） たまねぎ（北海道） じゃがいも（北海道） にんじん（徳島） キャベツ（愛知） きゅうり（群馬） 豚肉（鹿児島） 大豆（北海道） コーン（北海道） 今日から1年生の給食が始まりました。 「給食当番初めてで楽しみだなあ」とそわそわしていた子も 配膳が始まると真剣に一生懸命配っていました。 無事配り終えると、「おわった〜〜」と ほっとした様子でした。 令和3年4月9日
・ごはん ・鰆の和風ソース ・菜花のごま和え ・豚汁 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 しょうが（高知） 大根（千葉） チンゲン菜花（茨城） キャベツ（神奈川） にんじん（徳島） ごぼう（青森） 大根（千葉） じゃがいも（北海道） 小松菜（埼玉） 長ねぎ（千葉） 豚肉（鹿児島） さわら（長崎） こんにゃく（群馬） 今日は旬の名残、ちんげん菜花が入手できました。 八百屋さんによると、菜花の中でもこの時期まで 出回っているのはちんげん菜花だけだそうです。 くせがなく、歯ごたえのある茎でおいしくいただきました。 鰆と合わせて、春を感じられる献立でした。 令和3年4月8日
・鶏ごぼうピラフ ・花野菜のサラダ ・ひよこ豆のスープ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 鶏肉（鹿児島） 豚肉（鹿児島） コーン（北海道） ひよこ豆（アメリカ） ごぼう（青森） にんじん（徳島） たまねぎ（北海道） ブロッコリー（埼玉） カリフラワー（茨城） 赤パプリカ（宮崎） 黄パプリカ（宮崎） きゅうり（群馬） キャベツ（愛知） パセリ（香川） 令和3年4月7日
・うま煮丼 ・大根とひじきの和えもの ・若竹汁 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 豚肉（鹿児島） こんにゃく（群馬） じゃこ（広島） にんじん（徳島） たまねぎ（北海道） 小松菜（埼玉） 大根（千葉） もやし（栃木） きゅうり（群馬） たけのこ（福岡） 切干大根（宮崎） ひじき（長崎） わかめ（宮城） 令和3年度の給食が始まりました。 コロナウイルス感染予防対策をしっかりと行いながら 安心、安全、おいしい給食作りに努めますので よろしくお願いします。 |
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