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令和3年5月17日
・ジャージャーうどん ・野菜のごま酢かけ ・大豆と芋の甘辛揚げ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 豚肉（岩手） 大豆（北海道） しょうが（高知） にんにく（青森） にんじん（茨城） たけのこ（石川） たまねぎ（北海道） 長ねぎ（茨城） もあし（栃木） じゃがいも（静岡） 小松菜（東京） 令和3年5月14日
・チキンカレーライス ・ミネラルサラダ ・フルーツヨーグルト ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 鶏肉（鹿児島） にんにく（青森） しょうが（高知） たまねぎ（北海道） にんじん（徳島） 大根（千葉） もやし（栃木） きゅうり（群馬） 切干大根（宮崎） 茎わかめ（宮城） ひじき（長崎） 鶏肉は角切で注文し、オーブンでこんがり焼いて 肉汁とともにカレーに加えています。 このひと工夫がおいしさに繋がっています。 令和3年5月13日
・ごはん ・あじフライ ・茹で野菜レモン醤油かけ ・のっぺい汁 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 キャベツ（神奈川） にんじん（徳島） きゅうり（埼玉） レモン（広島） 大根（千葉） にんじん（徳島） ごぼう（青森） 長ネギ（千葉） しょうが（高知） 鶏肉（鹿児島） あじ（鳥取） たまご（青森） こんにゃく（群馬） 令和3年5月12日
・海鮮焼きそば ・中華風野菜 ・ワンタンスープ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 豚肉（鹿児島） 鶏肉（鹿児島） いか（青森） えび（バングラデシュ） しょうが（高知） にんにく（青森） にんじん（徳島） たまねぎ（北海道） キャベツ（茨城） チンゲンサイ（茨城） きゅうり（群馬） 大根（東京） たけのこ（福岡） もやし（栃木） 長ねぎ（千葉） にら（茨城） 令和3年5月11日
・わかめごはん ・じゃこ入り卵焼き ・豚汁 ・みかん ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 豚肉（鹿児島） じゃこ（広島） たまご（青森） こんにゃく（群馬） みかん〈ニューサマーオレンジ〉（愛媛） 長ねぎ（埼玉） ほうれんそう（群馬） にんじん（徳島） ごぼう（青森） 大根（千葉） えのき（新潟） じゃがいも（鹿児島） 小松菜（東京） 令和3年5月10日
・ピザドッグ ・海藻サラダ ・コーンシチュー ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 豚肉（鹿児島） トマト缶（愛知） マッシュルーム（岡山） わかめ（宮城） いんげん豆（北海道） コーン（北海道） にんにく（青森） たまねぎ（北海道） ピーマン（茨城） きゅうり（群馬） もやし（栃木） 長ねぎ（埼玉） じゃがいも（鹿児島） パセリ（千葉） にんじん（徳島） 令和3年5月7日
・ピースごはん ・鰆のしょうが風味焼き ・即席漬け ・かぶの味噌汁 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 小松菜（東京都） グリンピース（鹿児島） しょうが（高知） 長ねぎ（埼玉） きゅうり（群馬） にんじん（徳島） キャベツ（神奈川） かぶ（埼玉） さわら（長崎） 今日は、春限定のピースごはんです。 コロナ感染症が流行する前は、グリンピースや そらまめのさやむき、とうもろこしの皮むきなど、 １〜３年生の子どもたちに体験活動を実施していました。 しかし、今は残念ながら感染症予防のために 行うことができません。 そこで今年は、給食室でさやむきを頑張りました！ 朝早くから、１時間半かけてむきました。 そして、グリンピースがしわしわにならないよう 調理方法を工夫して炊いています。 令和3年5月6日
・中華ちまき ・ナムル ・春雨スープ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 小松菜（東京都） たけのこ（福岡） にんじん（徳島） もやし（栃木） にら（茨城） にんにく（青森） しょうが（高知） 長ねぎ（埼玉） 鶏肉（鹿児島） 豆腐（愛知・佐賀） 干しエビ（台湾） 昨日5月5日「こどもの日」に合わせて 端午の節句の行事食「中華ちまき」を作りました。 一年の中でも作るのが大変な献立のひとつです。 中華おこわを竹の皮で包んで蒸し上げます。 もちもちのおこわは今年も大人気でした。 令和3年4月30日
・けんちんうどん ・パリパリサラダ ・よもぎ団子 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 にんじん（徳島） ごぼう（熊本） しめじ（長野） 大根（茨城） 小松菜（東京） ねぎ（茨城） しょうが（高知） きゅうり（群馬） キャベツ（愛知） たまねぎ（北海道） こんにゃく（群馬） 生揚げ（愛知・佐賀） 鶏肉（新潟） よもぎ（山形） 今日はよもぎを使ってお団子を作りました。 一人2個ずつだったので、全校分で約1600個の団子を丸めて茹で、 きなこをまぶして仕上げました。 よもぎの香りと彩りに春を感じる献立でした。 令和3年4月28日
・たけのこごはん ・鮭のごまつけ焼き ・土佐漬け ・田舎汁 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 たけのこ（千葉） いんげん（長崎） しょうが（高知） キャベツ（神奈川） きゅうり（群馬） にんじん（徳島） レモン（広島） かぶ（埼玉） えのき（長野） たまねぎ（北海道） じゃがいも（鹿児島） 小松菜（埼玉） 鶏肉（新潟） こんにゃく（群馬） 鮭（宮城） 鰹節（鹿児島） 今日は今が旬のたけのこを使ったたけのこごはんです。 チーフがたけのこの厚さや大きさにこだわって 切ってくれたので歯ごたえ抜群のおいしい たけのこごはんになりました。 令和3年4月27日
・ビビンバ ・中華風野菜 ・わかめスープ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 しょうが（高知） たけのこ（千葉） もやし（栃木） 小松菜（埼玉） にんじん（徳島） きゅうり（群馬） 大根（茨城） 長ねぎ（茨城） ちんげんさい（静岡） ぜんまい（四国） わかめ（宮城） 豚肉（岩手） 鶏肉（新潟） 令和3年4月26日
・フィッシュバーガーカレー風味 ・コールスローサラダ ・ミネストローネ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 メルルーサ（アルゼンチン） ひよこ豆（アメリカ） コーン（北海道） 押し麦（福岡、佐賀） トマト缶（愛知） 豚肉（岩手） キャベツ（神奈川） にんじん（徳島） きゅうり（埼玉） セロリ（静岡） たまねぎ（北海道） にんにく（青森） じゃがいも（鹿児島） アスパラガス（長野） 令和3年4月23日
・じゃこべえピラフ ・ほかほかたまごスープ ・ポテトのチーズ焼き ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 にんにく（青森） 小松菜（東京） キャベツ（神奈川） にんじん（徳島） たまねぎ（北海道） ブロッコリー（熊本） じゃがいも（鹿児島） パセリ（千葉） 鶏肉（岩手） じゃこ（広島） たまご（青森） 令和3年4月22日
・麻婆丼 ・ワンタンスープ ・パイナップル ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 パイナップル〈ピーチパイン〉（沖縄） 豚肉（岩手） 鶏肉（北海道） にんにく（青森） しょうが（高知） たけのこ（千葉） 大豆（北海道） たまねぎ（北海道） にら（栃木） にんじん（徳島） もやし（栃木） キャベツ（神奈川） 長ねぎ（千葉） 今日は珍しい品種「ピーチパイン」でした。 令和3年4月21日
・ガーリックトースト ・セサミハニーサンド ・ミモザサラダ ・ＡＢＣスープ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 豚肉（岩手） たまご（青森） にんにく（青森） パセリ（福岡） きゅうり（群馬） キャベツ（神奈川） にんじん（徳島） たまねぎ（北海道） じゃがいも（長崎） 白菜（茨城） ひよこ豆（アメリカ） セサミハニーサンドは毎回、ごま（すりごま、練りごま）と バター、はちみつの配合を調整し研究してきたのですが 今日の配合はペーストの柔らかさも味もばっちりでした。 ようやく良い配合に出会えてうれしかったです。 令和3年4月20日
・わかめごはん ・いかのかりん揚げ ・春野菜の煮物 ・みかん ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 いか（北西太平洋） さつまあげ（八丈島） みかん【カラマンダリン】（愛媛） しょうが（高知） にんにく（青森）にんじん（徳島） たけのこ（静岡） たまねぎ（北海道） ふき（愛知） いんげん（千葉） 令和3年4月19日
・深川飯 ・焼きししゃも ・野菜の南蛮和え ・ちゃんこ汁 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 鶏肉（岩手） しょうが（高知） みつば（静岡） もやし（栃木） 小松菜（東京） にんじん（徳島） にんにく（青森） たまねぎ（北海道） キャベツ（神奈川） 大根（茨城） 長ねぎ（千葉） にら（栃木） たまご（青森） あさり（熊本） ししゃも（北欧） 毎月19日は「食育の日」です。 この日に合わせて日本の郷土料理や 世界の料理などを給食で紹介していきます。 今日は東京都にちなんだ献立です。 東京都の郷土料理「深川めし」 両国国技館にちなんで「ちゃんこ汁」 を作りました。 令和3年4月16日
・青菜と豚肉のチャーハン ・ナムル ・中華風コーンスープ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 コーン（北海道） 豚肉（鹿児島） 鶏肉（鹿児島） たまご（青森） にんにく（青森） しょうが（高知） たけのこ（福岡） チンゲンサイ（茨城） にんじん（徳島） もやし（栃木） にら（栃木） たまねぎ（北海道） しめじ（長野） 令和3年4月15日
・ごはん ・鶏肉の塩麹焼き ・かぶの甘酢和え ・具だくさんの味噌汁 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 こんにゃく（群馬） 鶏肉（鹿児島） かぶ（千葉） 大根（千葉） きゅうり（群馬） にんじん（徳島） ごぼう（青森） キャベツ（神奈川） じゃがいも（北海道） しめじ（福岡） 長ねぎ（千葉） 小松菜（埼玉） 令和3年4月14日
・スパゲティミートソース ・ポテトのフレンチサラダ ・いちご ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 にんにく（青森） しょうが（高知） たまねぎ（北海道） にんじん（徳島） セロリ（静岡） パセリ（長野） じゃがいも（北海道） きゅうり（埼玉） いちご〈やよいひめ、おぜあかりん、紅ほっぺ〉（群馬、静岡） 豚肉（鹿児島）大豆（北海道） マッシュルーム（岡山） |
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