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令和3年9月7日
・麻婆なす丼 ・とまたまスープ ・梨 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 にんにく（青森） しょうが（高知） ゆでたけのこ（福岡） たまねぎ（北海道） なす（茨城） にら（茨城） トマト（青森） 小ねぎ（福岡） キャベツ（群馬） 豚肉（鹿児島） 鶏肉（鹿児島） たまご（青森） 梨〈豊水〉（長野） 令和3年9月6日
・カレーミートサンド ・えだまめサラダ ・ミネストローネ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 にんにく（青森） セロリ（長野） 玉ねぎ（北海道） しょうが（高知） じゃがいも（北海道） キャベツ（群馬） にんじん（北海道） きゅうり（長野） レモン（広島） ズッキーニ（群馬） じゃがいも（北海道） 小松菜（東京都） 豚肉（鹿児島） 枝豆（新潟） 今日の枝豆は新潟県から産地直送で届きました。 新型コロナウイルスの影響で 外食産業で使われるはずの枝豆が余っていると聞き、 給食に使わせてもらいました。 香りも味も強く、とてもおいしい枝豆でした！ 令和3年9月3日
・ごはん ・まだいの和風ソース ・呉汁 ・梨 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 鶏肉（鹿児島） 真鯛（熊本） 大豆（北海道） こんにゃく（群馬） 梨〈豊水〉（大分） しょうが（高知） 大根（北海道） にんじん（北海道） キャベツ（群馬） しめじ（長野） 長ねぎ（青森） 新型コロナウイルスは、なくなるどころか 日々感染を広げていて、緊急事態宣言の延長により 生産者や飲食店はいまだに苦しい状況です。 日本で大切に育てられた、肉や魚、野菜、 果物などが、行き場を失ってしまっています。 そこで昨年と同じく、給食で活用できるよう補助金が出ました。 今日は熊本県の「ふく成」という業者さんから ふっくら身の厚い鯛が届きました！ 酒としょうがで下味をつけ、オーブンで焼いた後 皮目をバーナーで軽く炙りました。 令和3年9月2日
・ガパオライス ・ヤムウンセン ・トムヤムクン ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 鶏肉（鹿児島） にんにく（青森） たまねぎ（北海道） パプリカ（青森） バジル（愛知） きゅうり（長野） もやし（栃木） にんじん（北海道） しょうが（高知） セロリ（静岡） トマト（青森） 長ねぎ（青森） チンゲンサイ（茨城） レモン（広島） マッシュルーム（岡山） えび（バングラデシュ） 今日は世界の料理タイです。 旬である生のバジルをたっぷり使いました。 令和3年9月1日
・汁なし担々麵 ・切干大根の中華和え ・すいかパンチ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 大豆（北海道） くきわかめ（三陸） 切干大根（宮崎） しょうが（高知） にんにく（青森） たけのこ（福岡） にんじん（北海道） たまねぎ（北海道） 長ねぎ（青森） きゅうり（埼玉） 大根（北海道） すいか（愛知） じゃこ（広島） 豚肉（鹿児島） 今日は旬の名残すいかをくりぬいて フルーツポンチにしました。 令和3年8月31日
・ごはん ・ししゃものごま焼き ・ビーフン入り野菜炒め ・なすと厚揚げの味噌汁 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 豚肉（鹿児島） ししゃも（カナダ） 小松菜（東京都） しょうが（高知） にんにく（青森） にんじん（青森） たまねぎ（愛知） キャベツ（群馬） しめじ（長野） にら（栃木） なす（茨城） じゃがいも（茨城） 令和3年8月30日
・大豆入りドライカレー ・海藻サラダ ・夏みかんヨーグルト ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 豚肉（鹿児島） にんにく（青森） しょうが（高知） たまねぎ（北海道） にんじん（青森） ピーマン（茨城） きゅうり（秋田） 大根（北海道） 長ねぎ（埼玉） 大豆（北海道） トマト缶（愛知） わかめ（三陸） コーン（北海道） 夏みかん缶（長崎） 令和3年8月27日
・ごはん ・さばのねぎ塩焼き ・茹で野菜レモン醤油かけ ・小松菜と豆腐の味噌汁 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 小松菜（東京都） にんにく（青森） しょうが（高知） 長ねぎ（埼玉） キャベツ（群馬） にんじん（青森） きゅうり（長野） レモン（広島） じゃがいも（茨城） しめじ（福岡） さば（宮城） 令和3年8月26日
・空心菜とじゃこのチャーハン ・中華風野菜 ・トマト入り中華コーンスープ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 じゃこ（広島） たまご（青森） コーン（北海道） 豚肉（鹿児島） 鶏肉（鹿児島） にんにく（青森） たけのこ（福岡） 長ねぎ（埼玉） 空心菜（群馬） きゅうり（秋田） 大根（北海道） にんじん（青森） トマト（青森） たまねぎ（愛知） しめじ（福岡） ちんげんさい（茨城） 令和3年7月20日
・スパゲティ夏野菜ソース ・ポテトのフレンチサラダ ・パイナップル ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 にんにく（青森） たまねぎ（愛知） なす（群馬） ピーマン（岩手） パプリカ（茨城） にんじん（青森） きゅうり（青森） ブロッコリー（青森） たまねぎ（愛知） じゃがいも（千葉） パイナップル（沖縄） 鶏肉（鹿児島） 令和3年7月19日
・高野豆腐のそぼろ丼 ・じゃがいものきんぴら ・田舎汁 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 しょうが（高知） にんじん（青森） たまねぎ（愛知） じゃがいも（千葉） ねぎ（茨城） ごぼう（鹿児島） しめじ（長野） 大根（北海道） 鶏肉（鳥取） 豚肉（岩手） 令和3年7月16日
・あしたばパン ・ムロアジのミートソースグラタン ・小松菜サラダ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 ムロアジ（東京都） 小松菜（東京都） にんにく（青森） たまねぎ（愛知） にんじん（青森） キャベツ（青森） きゅうり（青森） 来週いよいよ東京オリンピックが開幕します。 今日の給食は東京都の食材を使った献立です。 明日葉パンは、八丈島産の明日葉を練りこんだパンで、 形は古代オリンピックで優勝者に送られたオリーブの冠を イメージしています。 グラタンには八丈島産のムロアジ、 サラダには江戸川区産の小松菜を使用しています。 令和3年7月15日
・ごはん ・さばの塩麹焼き ・モロヘイヤのごま和え ・厚揚げと卵の味噌汁 ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 モロヘイヤ（沖縄） キャベツ（群馬） にんじん（青森） たまねぎ（愛知） ねぎ（茨城） にら（栃木） 卵（青森） さば（宮城） 令和3年7月14日
・夏野菜カレー ・コールスローサラダ ・メロン（品種：ルピアレッド） ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 にんにく（青森） しょうが（高知） じゃがいも（茨城） たまねぎ（愛知） にんじん（青森） なす（群馬） かぼちゃ（神奈川） 赤ピーマン（鹿児島） 黄パプリカ（宮城） キャベツ（群馬） きゅうり（青森） セロリ（愛知） ズッキーニ（茨城） メロン（山形） 豚肉（岩手） 令和3年7月13日
・大豆ピラフ ・いかのイタリアンソース ・マセドアンサラダ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 たまねぎ（愛知） にんじん（青森） ピーマン（岩手） 赤ピーマン（鹿児島） 茨城（じゃがいも） トマト（岩手）パセリ（長野） きゅうり（青森） キャベツ（長野） 豚肉（鹿児島） いか（青森） 令和3年7月12日
・ねぎ塩豚丼 ・利休汁 ・すいか ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 にんにく（青森） ねぎ（茨城） たまねぎ（愛知） にんじん（青森） もやし（栃木） わけぎ（埼玉） レモン（広島） ごぼう（熊本） 大根（新潟） なす（群馬） しめじ（長野） じゃがいも（茨城）みょうが（高知） すいか（神奈川） 豚肉（岩手） 鶏肉（青森） 令和3年6月22日
・たこキムチチャーハン ・ナムル ・トック入り中華スープ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 しょうが（高知） にんにく（青森） ねぎ（茨城） にんじん（埼玉） もやし（栃木） にら（栃木） にんにく（青森） たまねぎ（栃木） 卵（青森） たこ（北海道） 豚肉（鹿児島） 鶏肉（鹿児島） 令和3年6月18日
・シーフードカレーライス ・星空ハニーサラダ ・プラム ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 にんにく（青森） しょうが（高知） たまねぎ（栃木） にんじん（埼玉） じゃがいも（長崎） キャベツ（愛知） きゅうり（群馬） えび（バングラデシュ） いか（青森） 鶏肉（岩手） プルーン（山梨） 今日の給食は、1年生の応援献立です。 使用曲「RPG」の「空は青く澄み渡り 海を目指して歩く」 「ぼくは星を探して 一人で歩いていた」という歌詞から 海や星空をイメージした献立を考えました。 サラダにのっているのは、星型の米粉マカロニを揚げたものです。 令和3年6月17日
・ブルスケッタ ・レモンシュガートースト ・ビーンズサラダ ・野菜のクリームスープ ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 鶏肉（岩手） 小松菜（東京） にんにく（青森） たまねぎ（栃木） レモン（広島） きゅうり（群馬） にんじん（埼玉） キャベツ（栃木） かぶ（青森） じゃがいも（長崎） 白いんげん豆（北海道） ひよこ豆（アメリカ） レモンシュガートーストは給食室のチーフが考えてくれたメニューです。 レモンの爽やかな香りと、あえて砂糖ではなくグラニュー糖を使うことで、 ザラザラとした食感を楽しめるように工夫しました。 給食室では、新しいメニューを考えたり、 いつもの献立もどうしたらもっと美味しくなるか 調理方法を日々工夫したりしながら給食を作っています。 令和3年6月16日
・ごはん ・鰹の酢豚風 ・春雨スープ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 しょうが（高知） じゃがいも（長崎） たけのこ（愛媛） たまねぎ（北海道） にんじん（茨城） ピーマン（茨城） ねぎ（茨城） もやし（栃木） えのきだけ（長野） |
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