☆　今日の献立　☆
　・お赤飯　・ミックスフライ（えびフライ・ひれカツ）　・三色おひたし
　・すまし汁　・いちご　・牛乳

☆　食材の産地紹介　☆
　小松菜（埼玉）　にんじん（徳島）　切干大根（宮崎）　もやし（神奈川）
　豚肉（鹿児島）　えび（インドネシア）　卵（秋田）　米（北海道）
　もち米（新潟）　ささげ（岡山）　いちご（長崎）　牛乳（明治乳業）

☆　今日は今年度最後の給食でした。１年間で一番心に残っている給食は何
　でしょうか？好きな食べものは１つでも増えたでしょうか？みんなで仲良く
　食べられたでしょうか？１年間を振り返ってほしいと思います。

※　予定していた献立に果物のいちごが追加されました。


☆　６年生は小学校最後の給食でした。「入学して１番初めに食べた給食は何
　だったでしょうか？」と聞くと「牛乳！それから、パンとか果物が増えてい
　った！！」と１年生のならし給食のことをよく覚えていました。

　　大岡山だよりで「自分を漢字で表すと…」というテーマがあったので、私
　からは、「食」という字を紹介しました。

　　食という漢字は、「人を良くする」と書きます。食べものに携わっている
　方達の心や食べものの命をいただきながら、自分を良くするために食べてい
　ます。どんな食べ方をすれば、より良い自分になれるのか考えて食べてほし
　いということを伝えました。

　　６年間で１２００回の給食をおいしく食べてくれてありがとうと伝えると
　「ありがとうございました！」と拍手をして感謝の気持ちを表してくれました。
　　大岡山小学校の給食のことをいつまでも覚えていてくれるとうれしいです。

☆　１９６回の今年度の給食も今日で無事終了しました。
　たくさんの方々に支えられて、給食を作ってくることができました。
　心より感謝申し上げます。

　　給食を通じて食べることの大切さと楽しさが伝わったら良いなと思います。
　給食運営へのご理解とご協力、本当にありがとうございました。　　


　　

☆　今日の献立　☆
　・ごはん　・ぶりの塩焼き　
　・五目きんぴら　・みそ汁　・みかん　・牛乳

☆　食材の産地紹介　☆
　ぶり（愛媛）　油揚げ（愛知・山形）　茎わかめ（徳島）　ごぼう（青森）　
　にんじん（徳島）　いんげん（沖縄）　じゃがいも（北海道）　
　長ねぎ（埼玉）　ほうれんそう（埼玉）　みかん（和歌山）　豚肉（熊本）
　米（北海道）　麦（福岡）　牛乳（明治乳業）

☆　１９日の食育の日の今日は、一汁ニ菜の和食の献立です。
　昔から食べられている和食は、栄養バランスも優れていて、素晴らしい
　調理技術で作られています。

　　日本の未来を担う子ども達には、伝統的な和食の良さを見直し大切に
　受け継いでほしいと願います。

☆　給食時間の食育の日の放送では、一汁二菜の献立で１年間を振り返り、
　日本の食文化の良さを知ってほしいことを伝えました。


※　今日の献立には、予定していた献立に追加で果物のみかんがつきました。　　

☆　今日の献立　☆
　・けんちんうどん　・野菜のゆかり和え
　・ぼたもち　・牛乳

☆　食材の産地紹介　☆
　鶏肉（宮崎）　にんじん（徳島）　ごぼう（青森）　大根（神奈川）
　里芋（愛媛）　小松菜（埼玉）　長ねぎ（埼玉）　しょうが（高知）
　キャベツ（愛知）　きゅうり（熊本）　厚揚げ（愛知・山形）
　
☆　３月２０日（水）は春分の日です。春分の日の前後１週間を春のお彼岸
　といいます。お彼岸はお墓まいりをしたり、お供えをしたりして、ご先祖
　をまつります。

　　ぼたもちは、もち米に小豆をまぶした様子が、ぼたんの花に似ている事
　からこのように呼ばれるようになりました。

　　

☆　今日の献立　☆
　・ポークカレーライス　
　・ミネラルサラダ　・いちご　・牛乳

☆　食材の産地紹介　☆
　・豚肉（熊本）　コーン（北海道）　米（北海道）　麦（福岡）　
　ひじき（鹿児島）　わかめ（徳島）　にんにく（青森）　しょうが（熊本）
　玉ねぎ（北海道）　にんじん（徳島）　じゃがいも（鹿児島）
　大根（神奈川）　もやし（栃木）　きゅうり（埼玉）　いちご（長崎）
　牛乳（明治乳業）

☆　今日は６年生は大岡山小学校で最後のカレーライスです。
　給食のカレーのおいしさの秘密は、玉ねぎを甘みがでるまでよ〜く炒めること、
　スープを鶏や豚のガラや野菜からとりよく煮込むこと、ルウはバターや小麦粉
　などで手づくりすること、数種類のスパイスを合わせて使うことです。

　　愛情をたっぷりかけて作った給食のカレーの味、忘れないでほしいです！

　

☆　今日の献立　☆
　・あんかけ焼きそば　・ひとしおきゅうり
　・さつまいものごまだんご　・牛乳

☆　食材の産地紹介　☆
　うずらの卵（山梨）　昆布（北海道）　しょうが（熊本）　にんにく（青森）
　にんじん（徳島）　玉ねぎ（北海道）　キャベツ（愛知）　もやし（栃木）
　小松菜（東京）　きゅうり（埼玉）　さつまいも（徳島）　豚肉（熊本）
　牛乳（明治乳業）

☆　今日は１月のリクエストでも人気のあったあんかけ焼きそばがでました。
　あんかけに７種類の具が入っています。小松菜は東京都産のものを使用しま
　した。

　　４年生は、社会で東京都について学んでいるので、東京都でとれる野菜も
　知ってほしいと思いました。
　

☆　今日の献立　☆
　・ごはん　・五目豆腐　・糸寒天の梅ごま和え　
　・草だんご　・牛乳

☆　食材の産地紹介　☆
　豚肉（熊本）　茎わかめ（鳴門）　梅干（和歌山）　よもぎ（山形）
　にんにく（青森）　しょうが（熊本）　にんじん（徳島）　
　長ねぎ（千葉）　にら（長崎）　きゅうり（埼玉）　豆腐（愛知・山形）
　米（北海道）　麦（福岡）

☆　今日はよもぎの入った草だんごがでました。春にとれるよもぎの若い芽を
　やわらかくゆでて草もちにするそうです。鮮やかな緑色をしていました。
　　きなこも淡い緑色のうぐいすきなこを使いました。うぐいすは、春告鳥
　（はるつげとり）ともいわれているそうです。

　　あたたかい日も増えてきて、春の訪れの季節を感じながら食べてほしいと思い
　ます。

☆　今日は２年３組で、「なんでも食べて元気な子」のお話をしました。
　児童に感想や質問を聞くと、「いつも残さず食べているから元気になれると
　思いました。「苦手なものもあるけれど食べてみようと思いました。」「食べ
　ものにこんな働きがあるとわかりました。」「バランス良く食べないと具合が
　悪くなってしまうことがありますか？」と言っていました。

　　給食の時間に訪問して、今日の給食に入っている食べものを伝えると、
　「にんじん入ってる！」「赤のグループの豆腐！」と答えてくれました。　

☆　今日の献立　☆
　・バターロール　・鮭のタルタルソース
　・パセリポテト　・野菜スープ　・牛乳

☆　食材の産地紹介　☆
　パセリ（静岡）　にんじん（徳島）　玉ねぎ（北海道）　キャベツ（神奈川）
　じゃがいも（北海道）　ピーマン（宮崎）　きゅうり（埼玉）　
　ブロッコリー（香川）　鮭（チリ）　コーン（北海道）　鶏肉（宮崎）
　牛乳（明治乳業）　米（北海道）
　※　６年生のセレクト給食使用分も掲載してあります。


☆　今日は６年生が卒業お祝いセレクト給食を行いました。
　・主食（ソフトフランスパン・コーンピラフ）
　・主菜（鮭のタルタルソース・鶏のトマトソース）
　・副菜（野菜ソテー・グリーンサラダ）から１品ずつ選んで食べます。
　　それに野菜スープとサイダーゼリーと牛乳がつきます。

　　栄養のバランス良く食べるためには、主食・主菜・副菜・汁ものをそろえる
　ことが大切です。

　　選ぶ楽しさを感じながら、バランスの良い食事について考える機会になって
　ほしいと思いました。
　

☆　今日の献立　☆
　・ごはん　・ししゃもの南蛮漬け
　・大根の金平　・千草和え　・みかん　・牛乳

☆　食材の産地紹介　☆
　切干大根（宮崎）　押し麦（福岡）　玉ねぎ（北海道）　にんじん（千葉）
　大根（神奈川）　大根の葉（東京）　小松菜（埼玉）　みかん（静岡）
　ししゃも（北欧）　油揚げ（愛知・山形）　米（北海道）
　牛乳（明治乳業）

☆　今日はよく噛んで食べるかみかみメニューがでました。
　ししゃもは、頭からしっぽまで丸ごと食べられます。小魚は、
　カルシウムもたくさん含まれています。よく噛んで食べましょう！

☆　今日の献立　☆
　・ひじきおこわ　・茶碗蒸し
　・五目炒め　・桜小夏　・牛乳

☆　食材の産地紹介　☆
　豚肉（熊本）　鶏肉（宮崎）　にんじん（徳島）　菜の花（千葉）
　しょうが（熊本）　にんにく（青森）　キャベツ（愛知）　もやし（栃木）
　ごぼう（熊本）　ひじき（鹿児島）　卵（秋田）　油揚げ（愛知・山形）
　桜小夏（熊本）　牛乳（明治乳業）

☆　東日本大震災から２年となりました。今日は、毎日食事が食べられている
　ということに改めて感謝して食べてほしいと思いました。

　　桜小夏は、熊本県で特別栽培されたみかんです。表面に傷などがありましたが、
　ワックスを使わないで育てており、品質も検査してあるものです。

☆　今日は５年１組の給食委員が４年２組で発表をしました。
　「カルちゃん何個あるんだろう？」と考えたり、「色違いのカルちゃんは
　１０個ずつの目印だ！！」と数えてみたりしていました。

　　骨の写真を見せると、「保健の教科書に載ってたのと同じ！！」と教科書を
　確認する児童もいました。

　　約一か月にわたって行った給食委員会の発表も今日で最終回です。
　児童が教材を作り、自分達から発表をしてみたいと意欲をもって行っていま
　した。一生懸命、取り組んでくれた給食委員会のみなさん、おつかれさまで
　した！
　　

☆　今日の献立　☆
　・鮭とほうれんそうのクリームスパゲティ　
　・ポテトのフレンチサラダ　・いちご（紅ほっぺ）　・牛乳

☆　食材の産地紹介　☆
　にんにく（青森）　しょうが（高知）　玉ねぎ（北海道）　にんじん（千葉）
　ほうれん草（埼玉）　じゃがいも（北海道）　きゅうり（宮崎）
　いちご（長崎）　レモン（広島）　コーン（北海道）　鮭（北海道）
　牛乳（明治乳業）

☆　３月の給食目標は、「１年間を振り返ろう」です。今年度の給食も残り１０回
　となりました。
　　約２００回の給食で、好きな食べものは増えたでしょうか？お友達と仲良く
　食事ができたでしょうか？１年間の食事を振り返ってみましょう。

　　鮭とほうれんそうのクリームスパゲティは、白いルウの中に、オレンジ色の
　鮭と黄色のコーンとが映えてとてもきれいでした。

☆　今日は３年２組の教室で、６年２組の給食委員が発表を行いました。
　カルシウムのカルちゃんの教材を見せると、「え〜！カルシウムどれだけ
　入ってるの〜！？」と驚いていました。

　　回を重ねるうちに給食委員の発表もとても上手になっていました。

☆　今日の献立　☆
　・チリコンカンライス　・メキシカンサラダ
　・りんご　・牛乳

☆　食材の産地紹介　☆
　にんにく（青森）　パセリ（静岡）　玉ねぎ（北海道）　にんじん（千葉）
　じゃがいも（北海道）　きゅうり（宮崎）　キャベツ（愛知）　
　レモン（広島）　ピーマン（宮崎）　黄ピーマン（愛知）　りんご（青森）
　いんげん豆（北海道）　米（北海道）　麦（福岡）　

☆　チリコンカンはメキシコの料理です。いんげん豆をトマトやひき肉や
　野菜とよく煮込みました。

　　給食では、色々な豆が入った料理がでます。豆は、たんぱく質や食物繊維が
　たくさん含まれる食品です。大豆や小豆、いんげん豆などがでます。

　　豆が苦手な児童も食べやすいように、やわらかく煮たり、味付けを工夫した　
　りしています。
　　

☆　今日の献立　☆
　・揚げパン　・チーズパン　・トックの中華スープ
　・海藻の中華和え　・牛乳

☆　食材の産地紹介　☆
　豆腐（愛知・山形）　うずらの卵（山梨）　茎わかめ（徳島）　
　切干大根（宮崎）　豚肉（鹿児島）　にんじん（千葉）
　小松菜（埼玉）　長ねぎ（埼玉）　しょうが（高知）　きゅうり（千葉）
　牛乳（明治乳業）
　
☆　今日は、１月のリクエストで大人気だった揚げパンがでました。
　インフルエンザで食べられなかったクラスがあったので、もう一度
　だしてみました。

☆　今日は３年１組の学級で６年３組の給食委員が発表をしました。
　給食委員が「カルシウムを毎日コツコツとることが大切です！」と言うと、
　クラス全員で「カルシウムを毎日コツコツとることが大切です！」と復唱
　してくれました。

　　牛乳のおかわりじゃんけんでも、「カルシウム、ほしい人！！」と早速、
　覚えたことを活用してくれていました。

　

☆　今日の献立　☆
　・こんぶごはん　・さばの香味焼き
　・じゃがいもと青菜の炒めもの
　・たたきごぼう　・牛乳

☆　食材の産地紹介　☆
　しょうが（高知）　長ねぎ（埼玉）　にんにく（青森）　玉ねぎ（北海道）
　じゃがいも（北海道）　ほうれん草（埼玉）　ごぼう（青森）
　米（北海道）　麦（福岡）　さば（ノルウェー）　牛乳（明治乳業）

☆　今日のごはんには昆布が入っています。海藻は、不足しがちなミネラルや
　食物繊維がたくさん入っているので、給食でも色々な料理に使っています。
　昆布やわかめやひじきや寒天を使っています。

☆　今日は５年３組の給食委員が、２年３組で発表をしました。
　カルシウムのカルちゃんの教材を見せると、「こんなに入っているんだ！」
　「すごいね！！」と驚いていました。

　　給食委員も上手に伝えることができました。

　

☆　今日の献立　☆
　・菜の花寿司　・沢煮椀
　・ひなまつりもち　・牛乳

☆　食材の産地紹介　☆
　豚肉（鹿児島）　卵（秋田）　豆腐（愛知・山形）　にんじん（千葉）
　ごぼう（熊本）　さやえんどう（鹿児島）　レモン（広島）　
　いちご（熊本）　菜の花（千葉）　米（北海道）
　
☆　今日は桃の節句の献立です。菜の花寿司は、炒り卵を菜の花にみたてました。
　ゆでた菜の花も入っています。

　　ひなまつりもちは、ひしもちの赤・白・緑を表しました。白は雪・緑は若草・
　赤は桃の花の意味があり、春の訪れを表しているそうです。
　　
☆　今日は６年１組の給食委員が４年１組で発表をする予定です。