令和6年1月18日・丸パン ・芽キャベツのシチュー ・ごまドレッシングサラダ ・牛乳 ※写真は高学年の量です。 ☆食材の産地紹介 鶏肉(鹿児島) 玉ねぎ(北海道) にんじん(千葉) じゃがいも(北海道) 芽キャベツ(長崎) カリフラワー(神奈川) ブロッコリー(愛知) 芽キャベツは、その名前と見た目から キャベツの芽やキャベツの未熟な状態と思われるかも しれませんが、キャベツとは違う品種の野菜です。 甘味が強く、加熱すると柔らかくなることから。 シチューやソテーなどにして食べられます。 今日はシチューに入れました。 |
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