☆今日の献立☆
・ホイコーロー丼
・ナムル
・卵入りトックスープ
・牛乳
※写真は高学年の量です。

☆食材の産地紹介
豚肉（鹿児島）　たまご（青森）　小松菜(東京)
にんにく（青森）　しょうが（高知）　にんじん（千葉）
長ネギ（千葉）　玉ねぎ（北海道）　たけのこ（福岡）
キャベツ（愛知）　ピーマン（茨城）　もやし（栃木）
にら（茨城）　白菜（茨城）

トックは、韓国のお餅です。
日本と同じように、韓国でもお餅は正月などの
行事には欠かせない食べ物です。

日本のお餅は、もち米から作られますが、
トックはうるち米から作られます。
そのため、粘りや伸びはなく、歯切れのよい食感で
煮込み料理や鍋に加えても煮崩れしにくいことが特徴です。
今日は、スープに入れました。