☆今日の献立☆
・ゆかりごはん
・鮭の塩麹焼き
・きゅうりとわかめの酢のもの
・こづゆ
・牛乳
※写真は高学年の量です。

☆食材の産地紹介　
じゃこ（広島）　干し貝柱（北海道）　白滝（群馬）
鶏肉（鹿児島）　きゅうり（埼玉）　たけのこ（福岡）
にんじん（徳島）　ごぼう（青森）　大根（神奈川）
さといも（埼玉）　ちぢみ雪菜※小松菜から変更（宮城）
鮭（宮城）　わかめ（三陸）　めかぶ（三陸）
きくらげ（愛媛）

今年で東日本大震災から10年が経ちます。
今日は東北地方に思いを馳せ、宮城県や福島県にちなんだ
献立にしました。日々、大岡山小の給食で食べている
鮭やわかめなどは宮城県から届いているものがあります。
そして、「こづゆ」は福島県の伝統的な汁物です。
今日はこのわかめを育てている、FishermanJapan代表の
わかめ漁師さんからビデオレターをいただいたので、
各クラス給食時間に視聴しました。