☆今日の献立☆
・ごはん
・大根とひじきの和えもの
・すき焼き風煮
・牛乳
※写真は高学年の量です。

☆食材の産地紹介　
じゃこ（広島）　こんにゃく（群馬）　切干大根（宮崎）
ひじき（長崎）　大根（徳島）　もやし（栃木）
にんじん（千葉）　きゅうり（宮崎）　白菜（茨城）
たまねぎ（北海道）　長ねぎ（埼玉） 牛肉（鹿児島）

今日は、和牛を使った献立です。
今、緊急事態宣言の真っ只中で、
なかなか外食することができず、海外への輸出も減っています。
日本で大切に育てられた、肉や魚、野菜、果物などが、
行き場を失ってしまっています。これらは、日々生育していて、
今この瞬間の、おいしいときを過ぎてしまうと
価値を失ってしまうのです。今回東京都では、和牛肉に対して
補助金を出し、学校給食で提供できるようにしてくれました。
「おいしかった〜！」と終わってしまうのではなく、
家に帰って話題にしてほしいと、お昼の放送で給食委員会から
伝えてもらいました。