平成31年 2月 14日(木)・シーフードクリームスパゲティー ・コールスローサラダ ・ココアのスノーボール ・牛乳 ☆食材の産地紹介 コーン(北海道) いか(青森) えび(マレーシア) にんにく(青森) しょうが(高知) たまねぎ(北海道) にんじん(千葉) 小松菜(埼玉) きゃべつ(愛知) きゅうり(千葉) セロリ(静岡) ☆スノーボールのおはなし スノーボールは「雪の球」という意味で フランス語では「ブール・ド・ネージュ」といいます。 スペインのポルボロンという祝い菓子がもとに なっているそうです。 材料に卵を使わず、ホロホロと口の中で崩れる食感が 特徴です。アーモンドの粉末を入れ、香ばしく仕上げました。 また、今日はバレンタインデーです。 日本では女性から男性へチョコレートを贈りますが、 海外では性別のきまりはなく、普段お世話になっている人へ 感謝の気持ちを伝える日となっているそうです。 |
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