☆今日の献立☆
・ひじきごはん
・鶏肉のバーベキューソース
・菜の花のごま和え
・わかめの味噌汁
・牛乳

☆食材の産地紹介
にんじん（埼玉）　いんげん（沖縄）　しょうが（熊本）
レモン（三重）　菜の花（千葉）　キャベツ（愛知）
長ねぎ（埼玉）　鶏肉（青森）　ひじき（長崎）
大豆（北海道）　りんご（青森）　わかめ（北海道）

☆旬の食材　菜の花
　今年度もあと少し、もう季節が一周まわって
春の食材が続々と旬を迎えています。
今日は旬の菜の花を使ってごま和えをお届けです。
一面に広がる菜の花畑は、一足はやく
春の訪れを感じさせてくれます。
蕾のときだけを食べる期間限定の贅沢さと、
独特のほろ苦さが魅力です。
蕾には、花を咲かせるための栄養が
ぎゅっと詰まっているため、栄養満点です。