☆今日の献立☆
・ちゃんこうどん
・大豆といもの甘辛揚げ
・野菜のゆかり和え
・牛乳

☆食材の産地紹介
うずら卵（愛知）　大豆（北海道）　いか（ペルー）
鶏肉（青森）　にんじん（埼玉）　大根（神奈川）
白菜（群馬）　長ねぎ（埼玉）　小松菜（埼玉）
じゃがいも（長崎）　きゅうり（群馬）　かぶ（千葉）

☆ちゃんこのおはなし
一般的には「いろいろな食材を使っている鍋料理」という
イメージですが、相撲界ではお相撲さんが作る料理は
すべて「ちゃんこ」というそうです。
勝負の世界で生きるお相撲さんたちの毎日の料理なので、
縁起をかついでおり、使ってはならない食材があります。
それは、豚や牛です。4本足で立つ姿は相撲では
手をついた負けの姿勢といわれ、縁起が悪いとされ、
使わないそうです。今日の給食でも鶏肉を使って作りました。