☆今日の献立☆
・豚丼
・千草和え
・田舎汁
・みかん
・牛乳

☆食材の産地紹介
豚肉（東京）　こんにゃく（群馬）　しらたき（群馬）
みかん〈デコポン〉（熊本）　たまねぎ（北海道）
長ねぎ（千葉）　キャベツ（愛知）　にんにく（青森）
しょうが（高知）　しめじ（長野）　にら（茨城）
小松菜（埼玉）　もやし（神奈川）　にんじん（千葉）
ごぼう（青森）　大根（神奈川）　里芋（埼玉）
切干大根（宮崎）

☆旬の食材　デコポン
　今日のみかんはデコポンです。
「デコポン」は、こぶが出ている見た目からの愛称で、
「不知火（しらぬひ）」という名前が品種名です。
長崎県生まれで、誕生した当初は特に注目されませんでしたが、
のちに熊本県不知火町で栽培が盛んになり、
町の名前を取って「不知火」と品種登録されました。
また、こぶは昼と夜の気温差が15度以上だと出現し、
若くて強い木ほどこぶができやすいそうです。
ちなみにこぶの有無は味や品質には影響しません。