☆今日の献立☆
・深川飯
・ムロアジのメンチカツ
・ごま和え
・豆腐の味噌汁
・牛乳

☆食材の産地紹介
鶏肉（鳥取）　ひじき（長崎）　ムロアジ（八丈島）
わかめ（北海道）　あさり（熊本）　たまご（青森）
長ねぎ（八王子・菱山さん）　しょうが（熊本）
みつば（静岡）　たまねぎ（北海道）　にんにく（青森）
キャベツ（愛知）　小松菜（埼玉）　にんじん（千葉）
えのき（長野）

☆全国学校給食週間　その５
最終日は多様化している現在の給食から、
東京都にちなんだ料理の紹介です。
深川飯は、かつて深川地区と呼ばれた江東区の
漁師たちが考案した、あさりを使ったごはんです。
忙しい漁の合間に手早く作れ、
漁師の日常食として親しまれていました。
また、ムロアジは八丈島産を使っています。