☆　今日の献立　☆
　・ごはん　・ぶりの照り焼き　
　・じゃがいもの金平　・みそ汁　・牛乳

☆　食材の産地紹介　☆
　しょうが（高知）　ごぼう（青森）　にんじん（千葉）　
　じゃがいも（北海道）　いんげん（沖縄）　長ねぎ（埼玉）
　ほうれん草（埼玉）　ぶり（愛媛）　豆腐（愛知・山形）　豚肉（熊本）
　米（北海道）　麦（福岡）　牛乳（明治乳業）

☆　１９日は食育の日です。食育の日の今日は、一汁二菜の和食の献立に
　しました。
　
　　給食の時間に食育の日の放送をしました。２月の給食目標は、「おちついて
　よくかんで食べよう」です。

　　現代の人々は、昔と比べて、かむ回数が少なくなったといわれています。
　急いで食べたり、柔らかいものを好むようになったのが原因ともいわれて
　います。

　　昔から伝わる和食は、素材の味を活かしてかみごたえのある料理もあります。
　よく噛むことで、食べものの味がよくわかり、食事をもっとおいしく食べられる
　ようにもなります。

　　児童からは、「かみかみメニューのじゃがいもの金平がおいしかった！」、
　「今日はよくかんで、味わって食べました！」との意見も聞かれました。


☆　今日は５年３組で、給食委員会の発表がありました。何日も前から、発表を
　心待ちにしていた委員もいました。

　　カルシシウムのカルちゃんの教材を見せると、「なんだそれ！？」と興味を
　もってもらえたようです。