☆今日の献立☆　　　
・えび入りきびごはん
・いわしのさんが焼き
・五目豆
・大根のみそ汁
・ポンカン
・牛乳

☆食材の産地紹介☆
えび（マレーシア）　いわし（鹿児島））　あじ（鹿児島）
大豆（北海道）　昆布（北海道）　にんじん（千葉）　
しそ（愛知）　いんげん（鹿児島）　生姜（高知）　
玉ねぎ（北海道）　ごぼう（青森）　れんこん（千葉）　
大根（神奈川）　長ねぎ（埼玉）　ポンカン（愛媛）

☆さんが焼き
「さんが」とは葱・しょうが・みそと鰯や鯵のたたき身と混ぜ
合わせ、しそをのせて焼く　千葉県外房の郷土料理です。
今日はしそも細かく刻み混ぜて、オーブンで焼きました。
鰯と鯵の臭みを抑えた和風おさかなハンバーグ風になりました。