献立はご飯、大根のみそ汁、キャベツの卵焼き甘酢あんかけ、胡麻和え、牛乳です。

卵焼きは冬キャベツのソテーがたっぷり入り、キャベツの優しい甘味を感じました。かかった甘酢あんとも合いました。ご飯、みそ汁も皆さん食べる量が増えてきて、最近はほとんど残りがありません。嬉しいことです。

大根、人参：千葉
キャベツ：愛知
玉ねぎ：北海道
小松菜：埼玉
もやし、卵：栃木
鶏ひき肉：鹿児島