≪今日の給食≫
・小松菜チャーハン
・中華スープ
・ちぎりキャベツの中華風サラダ
・牛乳


≪食材産地≫　
にんにく（青森県）　　玉ねぎ（北海道）　　しょうが（高知県）

人参（埼玉県）　　小松菜（東京都）　　キャベツ（東京都）

長ねぎ（東京都）　　長ねぎ（東京都）　　豚肉（鹿児島県）

鶏がら（鳥取県）　　ちりめんじゃこ（広島県）　　鶏卵（広島県）

　今日は６年生献立です。６年生が家庭科の授業で健康に過ごすために栄養のバランスのよい１食分の献立を考え、調理実習で作った料理の一部を給食で全校に紹介しています。今回は「ちぎりキャベツの中華風サラダ」です。キャベツを茹で、ごま油、鶏がらスープ、塩で味付けしたサラダです。子どもたちが実際に作ったように２７キロ分のキャベツを手でちぎって食べやすくしました。鶏がらスープは給食室でとったガラスープを使っています。
　キャベツは八雲３丁目の栗山ファームさんのキャベツです。今朝取りたてのキャベツは新鮮そのもの。子どもたちが考えた和えだれとの相性もばっちりで、キャベツの甘味が引き立ちました。子どもたちはとてもよく食べていました。また、栗山ファームさんには小松菜チャーハンの小松菜、長ねぎも一緒に届けていただきました。こちらも新鮮な小松菜と長ねぎでした。