≪今日の給食≫
・麦入りご飯
・四川豆腐
・卵とコーンのスープ
・柿
・牛乳


≪食材産地≫　
にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　にんじん（千葉県）

長ねぎ（茨城県）　　にら（千葉県）　　こねぎ（福岡県）

柿（奈良県）　　豚ひき肉（岩手県）　　豆腐（愛知・佐賀県）

鶏卵（栃木県）　　

　四川豆腐はひき肉やザーサイ、人参、にらなどと一緒に豆腐をスープで炒め煮にした料理です。卵とコーンのスープはペースト状のコーンを出汁で煮て卵をかきたま状に入れたスープです。ガラスープではなく、昆布と鰹節でとっただし汁を使っているのでさっぱりと優しい味です。果物は今が旬の柿です。柿は苦手な子も多いですが、ビタミンＣもレモンと同じぐらいあり、栄養もたっぷりです。今日の柿は刀根柿といって渋を抜いた柿です。甘味が強くておいしい柿でした。