1月22日(火)の給食人参:埼玉県 玉ねぎ:北海道 長ねぎ:千葉県 絹さや:鹿児島県 小松菜:埼玉県 もやし:栃木県 豚肉:岩手県 しらす:静岡県 豆腐:愛知・佐賀県 今日は和食の献立です。梅ご飯はご飯にたたいた梅としらす、ごまを混ぜた ご飯です。梅の色と香りが食欲を引き出します。肉豆腐は出汁で豚肉と豆腐、 玉ねぎなどの野菜を煮込んだ料理です。玉ねぎの甘みも出て食べやすいです。 青菜のからし和えは小松菜ともやしをからし醤油で和えました。子どもたちが 食べやすいようにからしは少な目にしています。 |
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