1月21日(月)の給食しょうが:高知県 にんにく:青森県 人参:埼玉県 玉ねぎ:北海道 白菜:茨城県 チンゲン菜:愛知県 きゅうり:宮崎県 もやし:栃木県 いか:青森県 えび:マレーシア ハム:千葉・群馬県 はるか:熊本県 豚肉:岩手県 豚骨:岩手県 鳥取:鶏がら はるかは見た目がレモンのようなきれいな黄色をした柑橘です。レモンとは違い、 酸味がほとんどなく、さっぱりした甘さの柑橘です。 1月に入り、様々な柑橘が旬を迎えています。子どもたちは柑橘と言えば「みかん」 というイメージですが、みかんだけではない日本にある様々な柑橘を給食で紹介して いきたいと思います。 |
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