目黒区立第九中学校

４月３０日　美味しい魚きびなご

五目チャーハン　わかめスープ　きびなごの胡麻だれ　でこぽん　牛乳

　きびなごは、２月頃から九州や四国から入荷が始まります。春から初夏頃にかけては、海岸近くに産卵のためによって来るので、漁獲量が増えるそうです。
　全長１０ｃｍ位で、鉄分が多い魚です。
　今日は、唐揚げにし胡麻だれに絡めました。

＜食材の産地＞
豚肉（熊本県）　卵（青森県）　茹で筍（熊本県、佐賀県）
きびなご（鹿児島県）　人参（徳島県）　長ネギ（千葉県）
でこぽん（熊本県）

　


【本日の給食】 2021-04-30 14:08 up!

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