目黒区立八雲小学校

2月24日(水) 今日の給食

≪今日の給食≫

・ホットドッグ
・クラムチャウダー
・黒こしょうドレッシングサラダ
・牛乳


≪食材産地≫ 
キャベツ…愛知県  玉ねぎ…北海道  人参…埼玉県

じゃがいも…鹿児島県  パセリ…千葉県  きゅうり…宮崎県

キャベツ…愛知県  大根…神奈川県  レモン…大分県

鶏ガラ…鳥取県  ウィンナー…千葉・群馬県  ベーコン…千葉・群馬県

あさり…熊本県  ほたて…北海道
 

 今日は「オリパラ献立」です。今回は「アメリカ」です。
 ホットドッグはアメリカの国民食ともいえる食べ物です。細長いパンにウィンナーをはさんだものです。コッペパンに切り込みを入れ、ボイルした後焼いたウィンナーと、ゆでたキャベツを挟みました。キャベツは見えないですが、中に入っています。また、ケチャップも上にかけると見た目もきれいなのですが、紙袋に入れるため、キャベツの上に塗りました。
 クラムチャウダーはアメリカ発祥のスープです。「クラム」は英語で二枚貝を指し、給食ではあさりと帆立を入れて作りました。



【八雲ランチ】 2021-02-24 19:45 up!

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