今日は、デザートを作ることにして、「かぼちゃプリン」とＸｍａｓのために「ジンジャークッキー」にしました。　必要な食材を準備して、必要な調理器具を洗って用意することから、始めました。
　プリン用のかぼちゃは、廃棄を考えて買って来たのに、皮と種を取り除いたら、必要量にギリギリになってしまいました。レシピの通りに牛乳で煮始めたら、なかなか火が通ってくれません。牛乳は煮ている間に蒸発してしまうので、煮えるまで足し続けました。クッキー用のバターは、室温にすると溶けると思ったのに、砂糖と混ざり合ってくれません。
　時間だけは、どんどん過ぎていきました。今は冬時間なので、６時には終えなければなりません。とても焦って作りました。
　どうにか形になり、食べたらやっぱりとても美味しかったので、良かったです。大変だったけど、家でも頑張って作ってみようと思います。
　お菓子は、作るのに時間通りだったり、必要な器具がたくさんあったりするので、平日でない時にしようと思いました。