今日の給食は、ムロ節ごはん・ひじき入り玉子焼き・高野和え・りんご・牛乳です。

今日は、八丈島で作られたムロ節を使ったムロ節ごはんです。ムロ節は、塩ゆでしたムロアジを燻製にした八丈島の保存食です。作るのにとても手間がかかるもので、作っているのは島でも一人だけになってしまったそうです。

ムロ節（東京都八丈町）
まいたけ（新潟）、人参（北海道）、しょうが（高知）
さやいんげん（鹿児島）、りんご（青森）、小松菜（埼玉）、もやし（栃木）
たまご（栃木）、豚肉（青森）