今日の給食は、わかめごはん・油淋鶏・青菜ともやしのナムル・華風コーンスープ・牛乳です。

今日は、中国の料理『油淋鶏』を作りました。鶏肉を油で揚げて、ねぎの入った甘酢ソースをかけていただく、広州料理だそうです。トッピングのかいわれ大根の彩りがきれいです。

こまつな（東京都西東京市　田倉農園さんより）
鶏肉（青森）、にんにく（青森）、長ネギ（青森）
セロリ（長野）、しょうが（高知）、カイワレ大根（埼玉）
もやし（神奈川）、にんじん（北海道）、まいたけ（静岡）
パセリ（長野）、たまご（栃木）、春雨（タイ）