今日の給食は、麻婆豆腐丼・大根もち・りんご・牛乳です。

大根もちは、広東料理のひとつです。家庭では、お正月にたくさん作って親戚や近所に配ることもあったそうです。すりおろした大根がたっぷり入った生地を蒸してから焼くという、とても手間のかかる料理です。給食室では、油で揚げて作りました。

しょうが（高知）、にんにく（青森）、まいたけ（新潟）、にんじん（千葉）
たまねぎ（北海道）、小松菜（東京）、長ねぎ（埼玉）、大根（神奈川）
りんご（青森）