11/26(火)今日の給食
- 公開日
- 2013/11/26
- 更新日
- 2013/11/26
今日の給食
今日の給食は、ほうとう・みそ田楽・さつまいもとりんごのパイ・牛乳です。
今日は、山梨県の郷土料理です。高い山に囲まれた山梨県は、米作りには向いていない土地だったので、代わりに麦が多く作られていました。そのため、小麦粉を使った料理が発展しました。ほうとうもその一つ。野菜がたっぷり入って暖まります。
さつまいも(東京都八王子市 立川さんの畑より)
大根(東京都八王子市 菱山さんの畑より)
豚肉(青森・宮崎)、にんじん(千葉)、ごぼう(青森)、かぼちゃ(北海道)
まいたけ(新潟)、長ねぎ(青森)、りんご(青森)、レモン(広島)