今日の給食は、ココアパン・魚のムニエルトマトソース・青菜とエリンギのソテー・じゃがいものポタージュ・果物（みかん）・牛乳でした。

１１月に入りだいぶ気温も寒くなってきました。寒くなってくると温かいスープが一層おいしく感じられます。
じゃがいものポタージュは、じゃがいもやたまねぎを炒めてスープで柔らかく煮て、一度ミキサーでなめらかにしてから再び牛乳と合わせて加熱します。クリーミーで温かいポタージュは大人気でした！
給食では１日イモ類を１人４４グラム摂取するという基準がありますので、じゃがいも１人８０グラム使うポタージューは体にもおいしい一品です♪