今日の給食は、ご飯・きんぴらコロッケ・春雨ソテー・もずくスープ・牛乳でした。

きんぴらコロッケはその名の通り、きんぴらを作って蒸したじゃがいもに混ぜ、パン粉をつけて油であげました。具にしっかり味がついているのでソースは必要ありません。
しかし生徒からは「ソースがほしいー」と言う声が。ソースの味だけで食べるのではなく、コロッケそのものを味わってほしいなと思いました。
とは言え残菜はほとんどなく、よく食べていました♪

ちなみに揚げ物、炒め物、汁物を同時に調理していた給食室の気温は40度越え！！
クーラーもなく、息苦しい暑さの中で給食を作ってくださる調理師さんに感謝ですね。