今日の給食は、昆布入り菜めし・鰹の変わり竜田揚げ・大根の金平・花豆の甘煮・牛乳でした。

今日は地産地消として、東京都で生産された大根を菜めしと金平使用しました。収穫したての大根の葉はとても新鮮でしゃきしゃき！大根の葉も根もおいしくいただくことができました♪

鰹は生姜などで下味をつけて油で揚げ、ピーナッツを加えた甘辛いタレに絡ませました。しっかりとした味で「おいしい！」とよく食べていました。
花豆はじつくり朝から煮て、甘くやわらかく仕上げました。
「豆が苦手・・・」という子もいましたが、「この豆好きだから最後に食べるの♪」と喜んで食べている子も多くいました。
また、一口食べてみると案外おいしいと気づく子もいます。まずは一口何でも食べてもらいたいなぁと思いました。