鮭ご飯　こづゆ　一塩野菜　雁月　牛乳

　３年前の大震災を忘れないとして、福島県と岩手県の郷土料理を組み合わせました。「こづゆ」は、干し貝柱でだしをとるのが特徴です。また雁月は、黒砂糖味の黒ごまを散らした蒸しパンです。

＜本日使用した食材の産地＞
　甘塩鮭：チリ　　　干し貝柱：北海道　　　白滝：群馬　　　　卵：青森
　人参：千葉　　　　里芋：新潟　　　　ほうれん草：埼玉　　　きゅうり：埼玉
　白菜：兵庫