パインパン　ムサカ　ホリアティキサラダ　牛乳

世界の料理、ギリシャ編です。ムサカは茄子と挽き肉のグラタンです。茄子、ジャガ芋、ミートソース、ホワイトソース、チーズを順に重ねて焼きました。

＜本日使用した食材の産地＞
　豚肉：岩手　　　玉葱：北海道　　　茄子：岩手　　じゃが芋：北海道
　人参：北海道　　にんにく：青森　　パセリ：長野　　きゅうり：秋田
　キャベツ：群馬　　ピーマン：岩手