金平フィッシュバーガー　パンプキンポタージュ　トマトのドレッシングソ−ス　牛乳

　ポタージュは、ルウを使わずに、南瓜と白インゲン豆でとろみをつけました。

＜本日使用した食材の産地＞
　メルルーサ：ニュージーランド　　　生姜：愛知　　ごぼう：群馬　　　人参：北海道
　玉葱：兵庫　　　トマト：青森　　　南瓜：北海道