ひじきごはん　せんべい汁　生揚げのそぼろ煮　りんご　牛乳
≪青森県の郷土料理≫
　せんべい汁は青森県の郷土料理です。江戸時代に凶作などで、米を食べることができなかった時に、麦、そば食文化が発達しました。その中で誕生した「南部せんべい」を季節の具が入った汁に入れて食べました。
使用したせんべいは汁用のせんべいで、煮込むほどにもちもち感がでます。

＜今日の食材の産地＞
　鶏肉：鹿児島　　　　　鶏挽き肉：鹿児島　　　　　ひじき：済州島
　人参：千葉　　　　ごぼう：熊本　　　　大根：青森　　　　長葱：茨城
　小松菜：埼玉　　　生姜：愛知　　　　　玉葱：兵庫　　　　りんご：青森