チリコンカンライス　もやしのサラダ　牛乳

　世界の料理でも、豆を使用した献立を取り入れました。今日は、世界の料理　アメリカ編で、チリコンカンです。
　チリコンカンは、豆と挽肉、野菜をトマト味で煮込んだ料理です。大豆と金時豆の２種類の豆を使用しました。

＜本日使用した食材の産地＞
豚挽き肉：鹿児島県　　じゃが芋：北海道　　パセリ：香川県
にんにく：青森県　　玉葱：北海道　　人参：千葉県
もやし：山梨県　　きゅうり：宮崎県