麦ごはん　味付け海苔　うち豆汁　魚の南部焼き　茹で野菜の生姜醤油がけ　牛乳

　今週は、日本の各地の郷土料理を食べていきます。今日は、福井県のうち豆汁です。うち豆は、大豆をつぶし平たくしたものです。
　また今週は、和食中心で一汁二菜の組み合わせにしました。１，２年生に、和食の基本の置き方について確認をして回りました。

＜本日使用した食材の産地＞
わらさ：島根県　　　じゃが芋：長崎県　　　大根：青森県　　人参：千葉県
ごぼう：青森県　　　万能ねぎ：福岡県　　生姜：高知県　　きゅうり：青森県
キャベツ：東京都