ジューシー（沖縄風炊き込みご飯）　もずくスープ　人参シリシリ　牛乳

　今日は、沖縄県の郷土料理を食べます。ジューシーは、炊き込みご飯のことで、豚肉と昆布が入っているのが特徴です。人参シリシリのシリシリは、千切りと言う意味で、スライサーを使うとすりすりという音がすることから名前が付いたそうです。
　今週は、色々な県の郷土料理と和食を予定しています。

＜本日使用した食材の産地＞
豚肉：岩手県　　　鶏肉：徳島県　　もずく：沖縄県　　　卵：秋田県
筍:福岡県　熊本県　　江戸菜：千葉県　　人参：千葉県　　生姜：高知県
いんげん：千葉県　　長ネギ：千葉県