秋の香りごはん　沢煮椀　さんまの梅煮　ぶどう　牛乳

　今日は、季節の和食として、秋の旬を取り入れた献立にしました。ご飯には栗やもみじに型抜きした人参を、また落葉を散らした秋の風景を思いだすような沢煮椀、骨まで食べられる位柔らかく煮たさんまを組み合わせました。
　

＜本日使用した食材の産地＞
さんま：北海道　　鶏肉：徳島県　　豚肉：岩手県　　栗：熊本県
筍：福岡県、熊本県　　人参：北海道　　ごぼう：青森県
いんげん：長崎県　　生姜：高知県　　ぶどう（ロザリオビアンコ）：山梨県