献立　ルーローハン　大根のスープ　豆花（トウファ）　牛乳
今日は、世界の料理「台湾」です。ルーローハンは、台湾では家庭の料理のひとつだそうです。五香粉を使ってスパイシーに仕上げました。
大根スープは、東京げんき農場でとれた大蔵大根です。今日は大根のうま味を感じてもらうよう味付けをしました。
豆花は豆乳を使ったデザートです。黒糖ときなこの味を楽しみます。
＜今日の給食の食材＞
生姜・・・高知県
人参・・・北海道
長ねぎ・・・青森県
大蔵大根・・・東京都
鶏がら・・・岩手県
豚ひき肉、豚肉・・・鹿児島県