献立　ごはん　めった汁　　治部煮　　牛乳
今日は、石川県金沢市郷土料理でした。目黒区と金沢市は平成２８年度友好都市として締結されました。そこから交流がはじまり給食では金沢や石川県の食材を使い（すだれ麩、五郎島金時、加賀れんこん、源助大根）給食で郷土料理を伝えています。
「すだれ麩は何でできているか？」という質問がありました。自分の食べるものに興味関心があることは大切なことだと伝えました。治部煮は、わさびを最後に入れ、さっぱりした煮物になりました。
＜今日の給食の食材＞
にんじん・・・北海道
ごぼう・・・青森県
万能ねぎ・・・福岡県
大根、いんげん・・・千葉県
源助大根、五郎島金時、加賀れんこん、すだれ麩・・・石川県