学校日記

9月18日(水) 給食室より

公開日
2024/09/18
更新日
2024/09/18

今日の給食

献立 ご飯 麻婆冬瓜 中華スープ スタミナきゅうり 牛乳
今日は、麻婆豆腐のアレンジで麻婆冬瓜でした。冬瓜は、昨日に引き続きとうきょうげんき農場の姫冬瓜です。大きさは昨年と同様少し小ぶりサイズです。夏の猛暑の影響があるようですが、実は柔らかく麻婆味になじみ、食べやすかったようです。きゅうりの和え物には、おろしたにんにくを加えました。「ひとつ食べたら2つ目、2つ目食べたら3つ目が食べたくなる。」がキャッチフレーズになるスタミナきゅうり和えでした。
<今日の給食の食材>
豚ひき肉、豚肉・・・九州
鶏ひき肉、鶏がら・・・静岡県
姫冬瓜・・・東京都
生姜・・・高知県
にんにく、長ねぎ・・・青森県
万能ねぎ・・・福岡県
生姜・・・高知県
もやし・・・栃木県
にんじん・・・北海道
小松菜・・・埼玉県
きゅうり・・・秋田県