献立　さつま芋カレーライス　だいこんのおかかサラダ　りんご　牛乳
今日は、さつま芋をたっぷり使ったカレーライスでした。さつま芋は、貯蔵庫で貯蔵された紅はるかでとてもあまくでしっとりしていました。煮込みようと最後に蒸したものをいれる2段階に調理しました。辛さも低学年、高学年用に分けました。
裏花壇では、順調に江戸東京野菜大蔵大根が生長しています。主事さんのアイディアで、更に防寒と虫予防、生長を促すため不織布の高さを確保しました。
＜今日の給食の食材＞
にんにく、りんご・・・青森県
生姜・・・高知県
玉ねぎ、人参・・・北海道
大根・・・神奈川県
大根葉・・・埼玉県
豚肉、豚骨・・・秋田県
鶏がら・・・岩手県