学校日記

8月28日(月) 給食室より

公開日
2023/08/28
更新日
2023/08/28

今日のできごと

献立 夏野菜チキンカレーライス きゅうりとコーンのサラダ 牛乳
今日から給食が始まりました。 夏野菜のトマト、なす、ズッキーニ、なすを使ったカレーでした。なすとズッキーニは油で素揚げしたものを最後に加え煮込みました。
南瓜の甘さ、トマトの旨味と酸味、塩味、辛味が丁度よくバランスのよいカレーでした。
辛味は低学年、高学年に分けました。
<今日の給食の食材>
人参、南瓜、玉ねぎ・・・北海道
トマト、にんにく・・・青森県
なす・・・栃木県
生姜・・・高知県
きゅうり・・・長野県
ズッキーニ・・・群馬県
鶏肉、鶏がら・・・岩手県
豚骨・・・秋田県