献立　もちきびごはん　みそ汁　南瓜コロッケ　野菜の甘酢漬け　牛乳
今日は、読み聞かせとコラボをしました。絵本からとびだす献立「14ひきのかぼちゃ」の中から、南瓜コロッケを作りました。南瓜は蒸してつぶして具と混ぜました。少し柔らかめで揚げる時、いつもより慎重に揚げました。
ほどよい固さで、「おいしかった。」との感想がありました。
＜今日の給食の食材＞
キャベツ・・・東京都
玉ねぎ、南瓜・・・北海道
きゅうり・・・千葉県
大根、豚ひき肉、卵・・・青森県