献立　ミルクパン　ムサカ　グリークサラダ　牛乳
今日は、世界の料理「ギリシャ」です。ムサカは、なすを揚げたもの、じゃがいもを蒸したもの、ミートソース、ホワイトソース、チーズを順番にのせてオーブンで焼きます。
ひとつのお料理の中に、たくさんの調理を重ね合わせ作ります。ひとつひとつ丁寧に仕上げて作った味が感じられました。グリークサラダは、ドレッシングに粉チーズを加えて作りました。ドレッシングには、オリーブ油を使いました。
＜今日の給食の食材＞
ベーコン・・・埼玉県他
豚ひき肉・・・青森県、北海道
なす・・・栃木県
じゃが芋、じゃが芋。人参・・・北海道
パセリ・・・長野県
トマト・・・青森健
きゅうり・・・埼玉県
ピーマン・・・茨城県
赤玉ねぎ・・・千葉県