献立　ガーリックライス　フェジョアーダ　ポンデケージョ　牛乳
今日は世界の料理「ブラジル」です。フェジョアーダは、豚肉と黒いんげん豆の煮込み料理ですが、スープを多めに入れ豆をうずら豆にして作りました。ポンデケージョは、チーズパンのことです。バターの代わりにオリーブ油を使い、粉はタピオカ粉を使いました。
外はかりっと中は柔らかいパンになりました。
＜今日の給食の食材＞
にんにく・・・青森県
玉ねぎ・・・兵庫県
パセリ・・・長野県
人参・・・千葉県
豚肉、鶏がら、卵・・・青森県
ホールコーン・・・北海道
ベーコン、ウインナー・・・埼玉県